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花生别再带壳煮,试试这种做法,清脆爽口,好吃不上火,下酒必备

匿名 发布时间: 2019-10-25 09:09:49

不要再用贝壳做花生了。试试这个方法。它清脆爽口,美味可口,不会引起过多的内热。喝酒是必要的。

在金秋时节,当庄稼丰收时,是收获玉米、花生和红薯的时候了。父母在家很忙。国庆节到来时,他们想带孩子回家体验收获的喜悦。然而,庄稼不等人,花生和玉米已经收割并晒干了。我在想家里的食物。几天前,我岳母给我带了一袋去皮的花生。因为她婆婆搬到郊区住,那里的食物价格比市区低一半,所以如果她碰巧有合适的,她会给我带一些来。这次带来的所有新花生又肥又大。他们对生吃上瘾。

花生是一种高蛋白食品,也是世界十大长寿食品之一。花生含有脂肪,但它是不饱和脂肪酸,不含胆固醇,并且富含膳食纤维,所以它也是零负担食用。经常吃花生可以促进大脑发育,延缓衰老,养胃补血。对于肠胃不好的朋友,你可以每天早晚吃几颗生花生,慢慢咀嚼,但记住一次不要吃得太多,否则会适得其反,给肠胃带来负担。

新鲜花生应该用带壳的水煮,并加入一些大的配料来煮五种口味的花生,这不仅是为了提供酒和蔬菜,也是为了随意提供小吃。然而,今天我想推荐一种比煮花生和油炸花生更好的方法。每个人都喜欢在热天吃冷盘。不久前,当我去市场买凉菜时,我发现去皮的花生颗粒很大,里面装满了水,咀嚼起来越来越甜。所以我回来想知道如何做一顿好饭。我岳母带了花生来,很快就尝了一尝。我不认为它太开胃了。我不想一天吃另外三个菜。我用这碗冷花生吃米饭,用这碗冷花生喝粥。

今天,我想分享这种极其简单美味的冷拌花生,作为配菜或粥配菜都不错。

配料:新鲜花生、生酱油、米醋、青椒、芝麻油、剁椒。

[特定实践]

1.准备一碗带壳的新鲜花生。如果没有,干花生就可以了。唯一的区别是它们不如新鲜花生脆。

2.将花生在清水中浸泡一会儿,然后从外面去掉红色的外皮。干花生浸泡时间较长。

3.在锅里烧开水。将花生倒入锅中,热烫2分钟,取出。不要煮太久。面条不容易吃。

4.煮熟的花生用开水冷却几次,这样味道更脆。

5.剁碎青椒,加入2汤匙酱油、2汤匙米醋和1汤匙芝麻油,混合均匀。

6.将调味汁倒入花生碗里,加入一勺剁碎的辣椒酱。如果你能吃辛辣的食物,多放些。花生在吃之前在汤里浸泡了两个多小时。味道很好!

快点试试。与油炸花生相比,这种方法美味可口,不会引起过多的内热。与带壳煮花生相比,这种方法吃起来和喝起来都很简单。

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